Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Nous vous proposons d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.
Pommes caramélisées sur fond de tarte recouvert d'une crème saint-honoré (mélange crème pâtissière et meringue italienne)
MOELLEUX CHOCOLAT MOELLEUX NOISETTES Part de tarte pomme compote PART DE FLAN chou chantilly Apple pie Paris BrestPâte à choux garnie de mousse praliné et insert croustillant praliné.
Dôme Pomme TatinMousse chantilly pomme, insert pomme façon tatin, fond de pâte sucrée pur beurre, topping spéculos.
Croustillant ChocolatBiscuit Joconde, croustillant praliné, mousse chocolat.
Cœur FraisierBiscuit madeleine, insert compotée de fraise, mousseline vanille, glaçage.
Citron ou myrtille
TARTELETTE CITRON MERINGUE Compote à boire ANDROS (90G)Compote à la pomme
COOKIE Part de tarte pomme compote TARTELETTE CHIBOUST BrookieBiscuit composé d'une base brownie et de cookie aux pépites de chocolat noir.
PUDDING Apple pieTarte aux pommes avec raisin, amandes effilées et cannelle
chocolat noir et pépites
Donuts NUTELLA Brioche nanterrePoulet - Epices Tex-Mex - Salade - Tomate - Mayonnaise
JAMBON BEURREJambon - Beurre - Cornichons - Salade
POULET NATUREPoulet nature - Salade - Tomate - Mayonnaise
THON MAYOThon - Mayonnaise - Tomate - Salade - Oeuf
ROSETTERosette - Beurre - Cornichons
JAMBON FROMAGEJambon - Beurre - Emmental
CROQUE MONSIEURJambon cuit, emmental et béchamel.
TARTINE LARDON RACLETTEPain baguette + crème + oignons + lardons + emmental + raclette
SALADE NICOISESalade de riz , tomates, thon, poivrons verts, oeufs, maïs et olives noires - sauce vinaigrette.
Croque chèvre tomateBéchamel au Parmigiano Reggiano (fromage italien de lait de vache), fromage de chèvre, tomates, pignons de pin.
Salade poulet natureSalade verte - tomate - maïs - lamelles de blanc de poulet - dosette de vinaigrette (huile olive + vinaigre balsamique)
Salade poulet tex mexSalade verte - tomate - maïs - lamelles de blanc de poulet assaisonné au paprika - dosette de vinaigrette (huile olive + vinaigre balsamique)
Fougasse chèvre Fougasse poulet tex mex Fougasse poulet natureEmmental - Comté
QUICHE 3 FROMAGESFromage bleu - Fromage blanc - Emmental
QUICHE POIREAUXQuiche poireaux, fromage ail et fines herbes
QUICHE MEDITERRANENNEAux légumes (tomate - poivrons rouges et jaunes grillés - oignons - olives noires) - herbes de Provence
QUICHE POULETBlanc de poulet, poivrons jaunes et rouges grillés, tomates cerises, citron.
QUICHE SAUMON BROCOLIS QUICHE LEGUMES VEGANPâte de farine de blé. Courgettes, poivrons jaunes et rouges, tomates, oignon, origan, basilic.
Quiche ButternutQuiche butternut, fromage, miel et topping graines de courge.
Contient de la gélatine bovine
MOUSSE FRAMBOISE 8/10 partsContient de la gélatine bovine
MOUSSE POIRE 6/8 parts MOUSSE POIRE 8/10 parts MOUSSE TIRAMISU 6/8 parts MOUSSE TIRAMISU 8/10 parts PASSION FRAMBOISE 8 parts FLAN 8/12 partsDiamètre 270
TARTE CITRON MERRINGUEE 6/8 parts6 parts
FRAMBOISIER 9 partsContient de la gélatine bovine
FRAISIER 9 partsSubtil mélange de crème pâtissière et de chantilly aromatisé à la vanille naturelle, avec une pointe de kirsch sur génoise nature "maison" imbibée de sirop à la purée de fraise Décor : glaçage miroir rouge pailleté argenté, pistaches, chocolat blanc. Fleur pastillage maison.
Maxi Moelleux chocolat 8/12 partsDiamètre 270
Tropézienne 8/12 partsDiamètre 260
Tarte pomme compote 8 partsDiamètre 240
Moelleux noisettes 8 partsDiamètre 260
Tarte Poire Amandes Coeur fraise 1 partBiscuit madeleine garni de crème diplomate aromatisée à la vanille avec insert de compotée de fraise.
1 quiche ou 1 feuilleté + 1 boisson + 1 dessert
Formule sandwich1 sandwich + 1 boisson + 1 dessert
Formule salade1 salade + 1 boisson + 1 dessert
Formule croque monsieur1 croque monsieur + 1 boisson + 1 dessert
Formule tartine lardon racletteTartine lardon raclette + boisson + dessert
Formule croque chèvre tomatesCorque Chèvre + boisson + dessert
Formule fougasseFougasse + boisson + dessert
220g
Flute450g
Pain seigle naturePain au seigle 50 % et à la farine de blé 50 %
Pain maïs KapnorPain aux graines de lin jaune et de tournesol, levain de seigle.
ProbodyPain idéal pour qui recherche un fort apport protéinique d'origine végétale. Protéine de blé, farine de soja, graines de lin (brun et jaune), graines de tournesol et de sésame, concassé de soja, farine complète d'épeautre, fibres de pommes, sons de blé, levure, levain d'épeautre, sel, extrait de malt d'orge, épices.
Miche allongéePain complet à 80 %
Ribeïrou pavéPain de campagne au levain sous forme de pavé d'environ 600 g
Pain de Seigle aux NoixEnviron 600g
Gressins au sésamSachet de 500g
Pain portion sans glutenPetit pain sans gluten (40g) emballé individuellement, en état de surgélation. Farine de riz et amidon de maïs. Il est conseillé de passer le pain au four dans son emballage 5 à 7 minutes thermostat 180°.
Pain grilléPain grillé au four
Baguette multi-céréalesBiscuit sablé, insert crémeux citron garni d'une mousse citron vert avec insert meringue.
Citron meringué - 10 partsBiscuit sablé, insert crémeux citron garni d'une mousse citron vert avec insert meringue.
Chocolat Framboise - 6 partsBiscuit madeleine, insert crémeux framboise garni d'un duo de mousse chocolat et framboise.
Chocolat framboise - 10 partsBiscuit madeleine, insert crémeux framboise garni d'un duo de mousse chocolat et framboise.
Façon Saint-Honoré - 1 partSablé noisettes, insert croquant spéculos praliné, ganache chocolat noisettes, choux garnis de crème praliné.
Façon Saint-Honoré - 4/5 partsSablé noisettes, insert croquant spéculos praliné, ganache chocolat noisettes, choux garnis de crème praliné.
Fraisier - 6 partsBiscuit génoise garni d'une crème mousseline vanillée et de demi-fraises.
Fraisier - 10 partsBiscuit génoise garni d'une crème mousseline vanillée et de demi-fraises.
Coco mangue passion - 1 partBiscuit dacquoise coco, insert croquant manque passion, fourrage fruits mangue mangue passion garni d'une mousse coco.
Snicker - 1 partInsert composé d'une crème anglaise, croquant caramel beurre salé avec ses cacahuètes sur un sablé breton, enrobé d'une mousse chocolat posé sur une semelle pâte sucrée.
Façon Snicker - 8/10 partsInsert composé d'une crème anglaise, croquant caramel beurre salé avec ses cacahuètes sur un sablé breton, enrobé d'une mousse chocolat posé sur une semelle pâte sucrée.
Royal chocolat - 8 partsTrio de mousse légère au chocolat, insert moelleux chocolat, croquant praliné sur génoise chocolat.
Royal chocolat - 12 partsTrio de mousse légère au chocolat, insert moelleux chocolat, croquant praliné sur génoise chocolat.
3 Chocolats - 12 partsCharlotte nature garnie de mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc et mousse de chocolat au lait.
Abricot Miel Nougat - 12 partsCharlotte nature garnie d'un duo de mousse saveur miel nougat et de mousse abricot accompagnée de morceaux d'abricots.
Poire Chocolat - 8 partsCharlotte nature garnie d'un duo de mousse poire avec ses morceaux de poire et de mousse chocolat noir.
Poire Chocolat - 12 partsCharlotte nature garnie d'un duo de mousse poire avec ses morceaux de poire et de mousse chocolat noir.
Passion Framboise - 8 partsCharlotte nature garnie d'un duo de mousse fruits de la passion et de mousse framboise.
Passion Framboise - 12 partsCharlotte nature garnie d'un duo de mousse fruits de la passion et de mousse framboise.
Coco mangue passion - 6 partsBiscuit dacquoise coco, insert croquant manque passion, fourrage fruits mangue mangue passion garni d'une mousse coco.
Cidre cuvée du fournil 75cl Ecusson
Avec le programme TV et Fémina
La Voix de l'AinParution du vendredi au jeudi suivant.
Pâte briochée - crème 30 % et sucre.
Tarte sucre crème pralines 8 partsPâte briochée - crème 30 %, sucre et pralines.
Tarte sucre crème chocolat 8 partsPâte briochée - crème 30 %, sucre et pépites de chocolat.
MounaRecette Ribeïrou
Aveyronnaise natureBrioche légère aromatisée très légèrement au citron et à l'orange.
Aveyronnaise aux fruits confitBrioche, avec fruits confits, légèrement aromatisée au citron et à l'orange.
Miel toutes fleurs. Producteur apiculteur : Le rucher de Guillaume - 39570 CESANCEY -
Miel de tournesol 500g Miel d'acacia 500gProducteur apiculteur : Le rucher de Guillaume - 39570 CESANCEY -
Miel toutes fleurs 500gProducteur apiculteur : Le rucher de Guillaume - 39570 CESANCEY -
Etui de 9 macaronsParfums des macarons : framboise - citron - vanille - chocolat - pistache - café